La seconda Smell Map di BOlfattiva questa volta interamente dedicata al profumo del cibo a Bologna, la grassa con i preziosi suggerimenti di Gabriele Orsi. Scarica il pdf del giornale: Bolognadavivere_Smellmapdelcibo_16.05.2014
– Percorsi Olfattivi in giro per l’Italia…anzi BOlfattivi: il profumo della penisola italiana dal giardino sensoriale del Parco delle Rupicole a Roma agli aromi di Russino in Sicilia
– Sell with Smell: il profumo delle vendite
nell’immagine Zara Home
– Speciale BOlfattiva – Bologna Naso uscito su Bologna da Vivere nel settembre 2013
L’olfatto è un senso ormai sopito nelle nostre trafficate città ma sempre pronto a riaffiorare in occasioni speciali molto spesso legate al cibo, all’eno-gastronomia, ai profumi per l’ambiente e per la persona.
Con BOlfattiva abbiamo voluto far riemergere odori, buoni e cattivi, memorie e ricordi legati alla nostra città, con l’intento di allenare questo meraviglioso senso e di costruire una Smell Map di Bologna grazie alla partecipazione di cittadini e turisti. E chissà dove ci porteranno i nostri percorsi olfattivi….
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un luogo, un odore, un ricordo legato a Bologna
Di seguito gli editoriali e gli interventi legati a BOlfattiva usciti su Bologna da Vivere
BOlfattiva-Costruire la Smell Map di Bologna: gli smell point di attori e personaggi noti a Bologna
Nasare Bologna in slang : editoriale di Fernando Pellerano, autore del Dizionario Slang
