Sabato 18 febbraio ore 2030Ballo in maschera: cena placèe, Dj set
Per celebrare la tradizione bolognese del Ballo in maschera il Circolo Bononia apre per la prima volta le sue porte con un ballo e una cena su prenotazione
Per il primo ballo in maschera al Circolo Bononia si è scelto il tema “La Belle Époque” per celebrare le nostre origini, cioè l’epoca in cui fu fondato il Circolo per gentiluomini, quando si volteggiava in eleganti walzer e grandi balli di gala si susseguivano nelle stagioni mondane. Manteniamo le antiche tradizioni di cui siamo eredi e prepariamoci a festeggiare il Carnevale!
Il menù della cena:
strudel di verdure di stagione in crema di parmigiano, Tortelli variegati: taleggio, verza e culatello croccante; filetto al pepe Arlecchino; semifreddo al cioccolato bianco, meringhe colorate. Coriandoli e stelle filanti di pasticcerie: tortelloni di crema, ravioli di mostarda bolognese, tagliatelline dolci, sfrappole
L’abito in tema è gradito, ma non obbligatorio
Per informazioni e prenotazione 051 231021-3425958946