Un’estate insolita e all’insegna del turismo di prossimità ha l’indubbio vantaggio di far (ri)scoprire panorami familiari ma a volte poco conosciuti, ricchi di storia, borghi da esplorare, bellezze paesaggistiche e di un’offerta enogastronomica rinomata in tutto il mondo. Le aziende vinicole del Consorzio Vini Colli Bolognesi, duramente colpite dall’emergenza Covid-19, hanno riaperto le porte ai visitatori e offrono per l’estate 2020 un ricco carnet di appuntamenti per chiunque voglia godere della pace riposante delle nostre colline, magari sorseggiando un calice di Pignoletto DOCG fresco all’ombra delle vigne o cenando sotto le stelle in uno dei tanti agriturismi presenti sul territorio.
Cominciamo dalla città di Bologna, con il Fienile Fluo che nello scenario da favola di via di Paderno 9 propone nelle serate di giovedì 23 luglio, venerdì 14 agosto, giovedì 26 agosto e giovedì 10 settembre le “Cene in Vigna”: tra i profumi dei vigneti le proposte gastronomiche dello chef Andrea Demaria, con menu originali ideati per l’occasione accompagnati dalla degustazione di vini dedicati a ogni singola serata (info e prenotazioni al link https://www.fienilefluo.
Aperto dal giovedì alla domenica il ristorante di Corte d’Aibo (via Marzatore, 15), storica azienda di Monteveglio, mentre al mercoledì sera fino al 29 luglio l’appuntamento è con la rassegna “Un sorso di musica”, con musica live e un menu dedicato con taglieri di salumi e formaggi e i vini biologici dell’azienda (info e prenotazioni 051832583 o info@cortedaibo.it). L’Agriturismo Il Primo Fiore di Montebudello (via Motta,2) è aperto per tutta l’estate con le sue famose tigelle e crescentine (gradita la prenotazione allo 051831839 o 3248147704). Podere Riosto di Pianoro (via di Riosto, 15) propone quotidianamente pranzi e cene in vigna, con musica live o menu dedicati, come queli di carne argentina: per il calendario completo degli eventi si consiglia di visitare la pagina Facebook https://www.facebook.
L’Azienda Agricola Torricella – Agriturismo Mastrosasso di Savigno (via Scardazzo, 292) organizza “E quindi uscimmo a riveder le stelle” nelle serate di giovedì 16 e 23 luglio, con un aperitivo sul laghetto a cura di locali e wine bar come Ruggine, Bardamu e Bonalé e la cena d’autore in collaborazione con gli chef del territorio Carlo Alberto Borsarini de La Lumira e Fabio Berti di Trattoria Bertozzi.
Torna per il terzo anno consecutivo anche il “Tramonto in vigna” organizzato dalla rete di produttori locali ViviValsamoggia: sarà Tenuta La Riva di Castello di Serravalle (via Farné) ad ospitare le serate, il 16 e il 30 luglio, con le proposte gastronomiche di Enoteca La Zaira di Bazzano, Trattoria dai Mugnai e Trattoria del Borgo di Monteveglio e Amerigo 1934, accompagnati dai prodotti locali del territorio e dai vini delle cantine Corte d’Aibo, Fattorie Vallona, Orsi – Vigneto San Vito e la stessa Tenuta La Riva (costo serata 30€, info e prenotazioni 3534101363 e prenotazioni@