Lunedì 17 gennaio ore 18.00 ‐
Libreria Coop Ambasciatori Via degli Orefici
Il gusto é un viaggio: Cibovagando tra salumi, formaggi e vini d’Italia in compagnia del “Gastronauta” Davide Paolini
Davide Paolini dialoga con Helmut Failoni.
Durante l’incontro verranno presentate le ultime pubblicazioni di Davide Paolini
edite da Il Sole 24 ORE, tra cui: • Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 ORE • Vini low cost di qualità •
Cibovagando tra i formaggi d’Italia • Cibovagando tra i salumi d’Italia A seguire (ore 20.00), l’enoteca di Eataly (3° piano della libreria) si trasformerà nel ritrovo del “Gastronauta”, dove verrà servito un menù degustazione a base di formaggi, salumi e scelta di vini tratti dalle pubblicazioni sopra citate (menù a pagamento, prenotabile sul sito di Eataly nella sezione eventi). Alla cena sarà presente Davide Paolini.